機能性表示食品とは？特定保健用食品（トクホ）との違い

 

健康志向が高まる現代、様々な健康食品が市場に出回っています。

 

その中でも、「機能性表示食品」や「特定保健用食品（トクホ）」という言葉を耳にしたことがあるでしょう。今回は、これらの食品の違いや選び方について詳しく解説します。

 

機能性表示食品とは？

機能性表示食品は、消費者が健康を意識して選びやすいように、特定の健康機能を科学的に実証した食品です。

 

以下の特徴があります

 

• 科学的根拠…製品の機能性について、科学的根拠に基づいたデータを企業が提出します。
• 自主的表示…企業が独自に機能性を表示できる制度で、消費者庁の許可を必要としません。
• 効果の範囲…血圧や血糖値の調整、脂肪の燃焼など、広範な健康効果が期待されるものがあります。

 

特定保健用食品（トクホ）とは？

特定保健用食品、通称トクホは、特定の保健効果が認められた食品です。

 

以下の特徴があります

• 国の審査…厚生労働省や消費者庁の厳しい審査を受け、効果が実証された食品に対して許可が下ります。
• 許可マーク…トクホのマークが付与されているため、消費者は安心して選ぶことができます。
• 効果の範囲…お腹の調子を整える、血圧を下げる、血糖値の上昇を抑えるなど、明確な保健効果が期待されます。

 

機能性表示食品とトクホの違い

審査の厳しさ

 

機能性表示食品…企業が自主的に科学的根拠を示すことで機能性を表示しますが、国の許可は必要ありません。

 

トクホ…国の厳しい審査を通過しており、効果と安全性が確認された食品です。

 

表示方法

 

機能性表示食品：企業が独自に機能性を表示できます。

 

トクホ…消費者庁の許可マークが付与されているため、消費者にとって信頼性が高いです。

 

効果の範囲

 

機能性表示食品…広範な健康効果が期待されるが、トクホに比べて効果が証明されている範囲は狭い場合があります。

 

トクホ…特定の保健効果が明確に実証されているため、信頼性があります。