ルテインとは?〜目の健康を守る栄養素〜
ルテインはマリーゴールドや、ほうれん草・ブロッコリーなどの緑黄色野菜に多く含まれる黄色の色素成分です。
私たちの体内では生成することができないため、食事やサプリメントで摂取する必要があります。
ルテインが目に良い理由
ルテインは、主に網膜の中心部にある黄斑という部分に多く存在しています。
この黄斑は、視力の中心となる部分であり、細かいものを見たり、色を識別したりする上で重要な役割を果たしています。
ルテインが目に良いと言われる理由は、以下の働きがあるからです。
現代人は、スマートフォンやパソコンのディスプレイから発せられるブルーライトに長時間さらされています。ブルーライトは、眼精疲労や黄斑変性の原因となる可能性が指摘されています。ルテインは、この有害なブルーライトを吸収し、網膜へのダメージを軽減する働きがあります。
ルテインには、強い抗酸化作用があり、活性酸素から目を守ります。活性酸素は、体内に発生する有害な物質で、細胞を酸化させ、老化を促進させます。ルテインは、この活性酸素を消去し、目の老化を予防する効果が期待できます。
黄斑変性は、加齢とともに視力が低下する病気です。ルテインは、黄斑部の細胞を保護し、黄斑変性の進行を遅らせる効果が期待されています。
ルテインを多く含む食品
ルテインを効率的に摂取するためには、以下の食品を積極的に摂り入れることがおすすめです。
- 緑黄色野菜
ほうれん草、ブロッコリー、小松菜など - 黄色の野菜
パプリカ、かぼちゃなど - 果物
キウイフルーツ、マンゴーなど
ルテインを摂取する際の注意点
ルテインの過剰摂取による副作用は報告されていませんが、バランスの取れた食事を心がけることが大切です。また病気や治療中の場合は、医師に相談してからサプリメントを摂取するようにしましょう。
ルテインは、目の健康維持に欠かせない栄養素です。特に、現代人にとって気になるブルーライトから目を守り、黄斑変性を予防する効果が期待できます。普段の食事から積極的にルテインを摂取し、目の健康を守りましょう。